熊本市東区の歯医者・歯科の公式サイト｜せき歯科クリニック

みなさん、こんにちは！

歯科衛生士の佐々木です♪

今回は唾液ついてお話したいと思います。

唾液には、食事をしている時に食べ物と混ぜて１つの塊にして飲み込みやすくしたり、付着した食べかすやプラークを洗い流したりなど様々な作用があります。

下のグラフはその唾液の１日の中の分泌量の変化を表したものです。

※8人の被検者について行った調査結果を元にして描いた模式的カーブ　Dawes,1972

就寝中は細菌が増殖しやすく、みがき残しの歯垢(プラーク)が多いと歯周病のリスクが非常に高まります。
このことから、特に就寝前にプラークを残さないことが大切になってくるのです。

定期的な歯科医院でのメンテナンスと合わせて大切なのは、やはり毎日のホームケア。美味しく食事をした後に歯垢(プラーク)が付着しないようにケアする毎日の習慣が大切です。

こんにちは！歯科衛生士の佐々木です♪

噛ミング30（カミングサンマル）」とは、一口に30 回以上噛むことを目標としたキャッチフレーズです。
これは、歯科保健のターゲットとして「う触」や「歯周病」の改善に加え、「食育」や「高齢者への誤嚥や窒息防止に重点を置いた対応」が重要であるとの考え方に基づいた取組みのひとつです。

 ☆噛むことの利点☆

１　乳幼児がさまざまな食品を食べる際に２０～３０回噛むと安全に飲みこむことができる。

２　生え替わり時によく噛むと歯の発達がうながされます。

３　よく噛むことで早食いや食べすぎを防ぎ、食欲を抑制するホルモンが分泌され、薄味や、少量でも満足感が得られることで肥満予防につながります。

４　ものを噛む機能を維持し、高齢者のもちなどを詰まらせる事故を防ぎます。

５　よく噛むことで細かく粉砕されて唾液とよく混ざり、おいしさがひきだせます。

良く噛んで食べることでこのような様々な利点があります♪

健康で豊かな生活を送るためにもぜひ

「噛ミング30」を意識してみましょう！