2024年12月10日 (火)
こんにちは 熊本県 熊本市 東区にある歯医者
せき歯科クリニック 院内技工士 野口デス!
タイトルで究極の干物ってなんだ!?って思いましたか??
実は私も思いました🤣
ネタバレすると自分で釣ってきた魚で作る完全手作り干物です🤣
干物って海の近くにある道の駅や物産館にはよく販売されていますが、自分で作るってなかなかしませんよね?
実際に作ってみたんですが、、、とても手間暇かかって大変💦
ですが干物にすることにより、水分が抜けて魚の旨みがギューっと濃縮されることにより普通の塩焼きよりも味が濃厚!
さらに日持ちするというオマケ付き、昔の人たちの知恵って本当にすごいなあと実感しました。
最近はアジを餌ではなく、ルアー(擬似餌)で釣る【アジング】にハマってて、20〜50匹釣ってきては夜な夜な干物づくりをしています。
周りの人から漁師になったの?😆って言われてますが、もちろん本業は歯科技工士デス!!!
むしろ歯科技工士だからこそ魚を捌く時の繊細な作業が得意なんです😎
釣ってきたアジを腹開きにして、中骨と腹骨をすきとります。
ここでゼイゴをとるか取らないかという選択肢に迫られますが、わざと残してます。
うちには100歳を迎えた祖母や80代の義母、そして骨折して未だに左足にプレートが入ったままの奥さんにカルシウムを取ってもらうためです。
ただゼイゴは硬いので歯が残っていないと噛めません、、、が!
義母は当院で作った金属床義歯を入れているので普通に食べれてます☺️
もともとは保険の入れ歯を入れていたのですが、合わない、噛めないと言ってすぐ外していました。
今では金属床で快適に食事もできるようになり、緑茶の温かみや麦茶の冷たさを感じると感動していました。
金属床義歯って安定や熱を感じやすくなるだけではなく、保険の入れ歯とは違う人工の歯を使って製作するので、噛みやすさもUPします。
硬いものが好きだけど、歯がなくなって食べれなくなった方は患者さんでよく見受けられます。
食べたいものを食べられないってストレスですよね、、、そんなお悩みを持つ患者さんが少しでも減るように噛める入れ歯を作っていきたいと思います。
2024年10月8日 (火)
こんにちは!
熊本県 熊本市 東区 にある歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士 野口です!
季節の巡りは早いもので、もう10月になりましたね。
秋といえば皆さんは何を連想されますか?
りんご、くり、ぶどう、松茸、秋刀魚、、、、、そう!食欲の秋!!
世間一般的には上記のようなものを連想されるでしょうが、、、私は違うのです(笑)
秋といえば!アオリイカ!!ブリ!!カンパチ!!
釣り人には最高のシーズンなのです!まぁ真夏でも汗だくなりながら釣りしてたんですけどね😅💦
今年はブリのような青物と呼ばれている魚たちが多く回遊してくる年のようで、すでにブリ6本を釣り上げています😎
ブリは刺身、しゃぶしゃぶ、照り焼き、ぶり大根、カマ塩焼きなど、様々な料理ができる優秀な魚です。
うちの嫁さんの母は当院で作った金属床の入れ歯を入れているので、毎週ブリ食べてます✨
美味しいものを美味しく当たり前に食べることができる幸せを噛みしめています、、、入れ歯だけに(笑)
刺身のような冷たいもの、ぶり大根のような熱々なもの、このように温度を感じれるって保険の入れ歯にはできないことなんですよね😭
自費診療で作る金属床義歯は温度にも敏感で冷たさ、温かさを感じることができるのでご飯が美味しくなります!
うちの義母のように保険の入れ歯に困ってご飯を食べられなくなった人が一人でも減り、秋の味覚を堪能できるように今後も噛める入れ歯の製作に
全力を注ぎ込んで行きたいと思います。それではまたの記事でお会いしましょう!
さよなら、、さよなら、、、さよなら、、、、🍂🍁
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2024年9月3日 (火)
熊本県 熊本市 東区 桜木にある歯医者
せき歯科クリニック 院内歯科技工士 野口です。
8月は猛暑日が続き、クーラーが消せない日々が続いていますね💦
最近私はうなぎ釣りにハマってしまい、遊漁券を購入して、仕事が早く終わった日は夜な夜な嫁と菊池川の河口にパトロールに行ってます。
うなぎは栄養価が高く免疫力を高めるビタミンA、疲労回復に役立つビタミンB、骨や歯を丈夫にするビタミンD、血管を健康に保つビタミンE、体の調子を整えてくれるミネラル、筋肉の元になるタンパク質、さまざまな効果が期待できるオメガ3系脂肪酸のDHA・EPAを多く含んでいます。
土用丑の日に食べるのは以上の豊富な栄養源を摂取することで暑い夏を乗り切ろうという先人たちの知恵なんですね✨
ただ問題が……お店で買ったり食べると値段が高い💦
なら釣るしかないでしょ!?🎣
という結論に至ったわけです笑
そして土用丑の日に向けて釣ったうなぎの総数11本!!
ホームセンターで七輪を購入して準備万端
いざ!!うなぎの蒲焼き!!
串うちも素人ながら上手くできました✨
うなぎってなんでこう…いい匂いがするんでしょう…
そしてお義母さんと今年100歳を迎えた祖母に振舞いました
美味しい美味しい言って食べてくれました🥺
実は、お義母さんの入れ歯はせき歯科クリニックで私が作った金属床義歯なんです!
金属床の入れ歯を作る前は保険の入れ歯を入れていたのですが……食べ物が噛めなくて結局は入れ歯を入れずにおかゆやお豆腐などの流動食ばかりでした。
今ではお肉も魚も食べれるし、うなぎの蒲焼きもモリモリ食べれるようになりました。
食生活が大幅に変わり、元気100倍!!
本人も冷たさや温かさがわかると大喜びで食事の楽しみを思い出して感動し、泣いていたのは忘れられません🥺
義母のように食に困ってる方はたくさんいます……
そんな患者さんを一人でも救えるように日々技工に取り組んで行きたいと思います。
2024年1月20日 (土)
こんにちは 熊本県熊本市桜木にある歯医者 せき歯科クリニック
歯科技工士 野口です!
2024年始まりました。正月休みは縁起物を釣りに熊本県の最南端!天草をぐるりと一周、長崎県の大島に行ったり、鹿児島県の長島に行ったりと
県をまたぐ移動ばかりしていました。
狙いは出世魚であるブリ、スズキそしてアオリイカ、マダイ
天草一周ではアオリイカ、コウイカ、アジを!
長崎では狙い通りにアオリイカ、スズキを
鹿児島ではマダイとアオリイカを釣り上げました!!
唯一釣れてないのがブリ😭
昨年末から青物が調子が悪く、10本も釣れてません
2024年は釣れるといいな、、、
ですが前回長島で釣り上げたマダイは私の自己新記録サイズで66センチ3.3kg
新年早々おめで鯛でした✨
早速嫁の実家で捌きましたが、立派な歯が並んでいてこれはインプラントはいらないなとか考えてました🤣
頭を兜割りにしましたがめちゃくちゃ硬くて力む時に噛み締めてしまい顎が痛くなりました笑
鯛捌いて顎関節症になんてなったら歯科医療従事者として笑い物ですね😆
捌き進めると美しい透き通った身が✨
まるでセラミックのような透明感です✨
66センチもあるとたくさん量があったのでいろんな料理を作りました!
刺身盛り、昆布締め、鯛しゃぶ、鯛そう麺、カマ焼き
当院で金属床義歯を入れたお義母さんも美味しい美味しいと言いながらたくさん食べてくれました。
鯛づくし最高でした!
次こそはブリ釣るぞー!!
2023年12月6日 (水)
こんにちは 熊本県熊本市桜木 にある歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士の野口です。
久しぶりにブログ書いてます(笑)
というのも当院の補綴物を全て一人で製作していて目の回る日々を過ごしております😅💦
他所の歯科技工所に製作依頼を出せばいい話なのですが、補綴物のクオリティを下げるのが嫌で、スタッフも他所の補綴物を嫌がるのと
何よりせき歯科さんだからとあなたが作ってくれるなら安心と言って来てくださっている患者さんを裏切るわけにはいかないので一人で踏ん張っています🔥
そんな多忙の日々の息抜きで今話題の映画【ゴジラ−1.0】を見てきました!
私は子供の頃からゴジラの大ファンでほとんどの作品を映画館で鑑賞しています!
今回の作品はゴジラの始まりのエピソードで、しかもAlways三丁目の夕日を手掛けた山崎貴監督の作品!期待しないわけがない!
早速映画館に着くと恒例のグッズ漁り✨
パンフレットとクリアファイルとフィギュア付きドリンクを購入しました!
映画公開二日目に来たので、混雑を避けるためにレイトショーにしたのですが、それでも一番大きな劇場がほぼ埋まっていました
みんな楽しみにしていたんでしょうね!
あっという間の2時間!!感想はとにかくめちゃくちゃ面白かったです!!!🔥
ストーリーもしっかりしていてキャストも豪華!CGも迫力があり、これは映画館で見るべき作品でした!
そして目についたのはゴジラの歯🤣
これはもう職業病ですね(笑)
あんなにたくさん生えてたら歯医者いらないなと(笑)
しかも爆破されてもまた再生するという(笑)
ゴジラ細胞があればインプラントやオールセラミッククラウンが必要ない時代が来るかもしれませんね🤣
そんなアホなこと考えてる歯科技工士の野口でした👋
2023年2月22日 (水)
熊本県 熊本市 東区 桜木にある歯医者
せき歯科クリニック 院内歯科技工士の野口です!
あっという間にもう2月ですね!すっかり寒さもやわらいで昼間はポカポカ陽気でお昼寝日和✨
年始は寒さに負けて趣味の釣りに行けておらず家でダラダラ過ごしていたら見事に太ってしまい大変なことに、、、
なので2月は釣りで体を動かそう!!ってことで週末は釣りばかり行ってました😂
お隣の鹿児島県の長島までロングドライブで通い続けています🚗
長島の海はとても透明度が高く透き通っています✨
そこで育つ魚は本当に美味しくてたまらないんです🤤
つい先日も雨の中びしょ濡れになりながら島の山の獣道を30分ほど走破して地磯に降り立ちました。
暴風で立ってるのもやっとこさで、夜が明けてきたところで海鳥たちが飛んでいるのを見つけました。
エサを探してる雰囲気もなく、何もない時間だけが過ぎていき、今日はダメかなあ?
諦めかけた、、、その時でした!!
海鳥が2羽水面に目がけて一直線にダイブし始めました!
これは小魚の群れがそこにいる合図なんです!そしてその近くには小魚の群れを追い回す大型魚がいることが多い!
すかさずルアーを遠投し、弱っている魚を演出しながらアクションすると!?
ゴンっ!!
きました!!
一気に絞り込まれる竿!!魚のパワーに負けないように必死に竿を立てて応戦します!
苦戦しながらも揚がってきた魚の正体は【鰤】でした🐟
冬の旬もの!【寒鰤】です!
久しぶりの大物に感無量でした、、、その後も続いて二本目も釣れました✨
にしてもルアーを咥えて離さない強靭なアゴと歯!
鰤も人間も同じでアゴや歯が丈夫だと健康そのもですね!
この健康な鰤を食べてまた人も健康になる!!
そのためにはお口の中の健康が大切ですね。
歯を失うと本来の力を発揮することが出来なくなるだけでなく、よく噛むことができずに
内蔵にもダメージが、、、そうなると不健康につながります。
歯が抜けてしまったら早期にインプラントやブリッジ、デンチャーを入れてお口の健康を保ちましょう!
さらにオールセラミックを選択すれば生体親和性も抜群ですよ✨
私もこれからも趣味の釣りと料理を楽しんでいくためにもお口の健康を守っていきたいと思います!
カテゴリー: 野口
2022年12月6日 (火)
こんにちは! 熊本県 熊本市 東区 桜木 にある歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士 野口です!
今回お話しするのはインプラント補綴の新たなるステージ!
口腔内スキャナーを使ったデジタルでのインプラント補綴についてです。
従来のインプラント補綴の製作方法はアナログ印象といってシリコンを使ってお口の型取りをし、
その型に石膏を流して石膏模型を作り、インプラントのアバットメントという土台を作ってその上に上部構造という歯を作っていくという
非常に困難で手間と時間がかかる作業を経ながらインプラント補綴物を製作していました。
ですがデジタルが普及して、歯科界にもその恩恵が!!
当院で使用している口腔内スキャナーのプライムスキャンを使ってお口の中を撮影し、そのデジタルデータを元に
デジタル上で設計、製作まで行える画期的なシステムが誕生しました!
デジタルで製作することで時間の大幅な短縮ができますし、型取りの際の患者様の負担を軽減することができます。
ただ、やはり最後は歯科技工士の手で患者様の個々の歯の特徴や色調はデジタルでは再現が困難なため
仕上げは私の手で行っていきます!
デジタルとアナログのいいとこどりで最高のインプラント補綴物を製作させてもらいますので今後とも当院をよろしくお願い致します。
2022年10月1日 (土)
こんにちは!熊本県 熊本市 東区にある歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士の野口です!
みなさん台風被害は大丈夫でしたか??
私は台風の過ぎた後が大好きです!
何故かというと台風のうねりが残った海はとにかく釣れる!!
台風一過というくらいで季節も夏から秋へ向っています!
秋といえば栗?葡萄?さつま芋?
ノンノン😏
青物!アオリイカでしょ!?(個人的な意見です)
最近は週末になると海にいるのが当たり前で(笑)
ほぼ不眠不休で釣りしてます(笑)
そのおかげでたくさんの魚と出会えてます!
サゴシ(サワラの若魚)、ネリゴ(カンパチの幼魚)、ヤズ(ブリの幼魚)、太刀魚、アオリイカ、ヒラスズキ、コロダイ、イネゴチ、イトフエフキ
秋はおいしい魚がたくさん釣れて楽しいです!
そして秋は私の生まれた季節でもあり10月で34歳になります!
せき歯科クリニックに来たのが21歳だったので13年も勤めてました、、、いつの間に!?(笑)
月日が経つのは早いものですね、、、
私もすっかりおじさんになってしまいました(笑)
どれだけおじさんになっても歯科技工士と釣りは辞められませんね!!
歯が無くなれば院長にインプラントしてもらえるし、虫歯になればオールセラミックを入れてもらえるし!
審美的に気になったらラミネートベニアして貰えばいいし!
歯の健康を維持して仕事も釣りも元気にやっていこうと思った、そんな秋の日でした😂
おしまい
またのブログでお会いしましょう!さよなら!さよなら!!
カテゴリー: 野口
2022年8月24日 (水)
こんにちは!熊本県 熊本市 東区 桜木の歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士 野口です!
今回はインプラントとジルコニアについてお話しします!
まずインプラントはチタンで出来ていて、歯の根っこに相当するもので、実際に噛む時に使う場所はインプラント上部構造と言います。
これが歯に相当する部分で、そのインプラント上部構造には様々な種類の材料があり、大きく分類すると
メタル(金属)、ハイブリッドレジン(陶器とプラスチックの混合)、メタルボンド(陶器を金属に焼き付けたもの)
そして、タイトルにも出てきたジルコニア。
ジルコニアとは酸化ジルコニウムのことで一般的には人工ダイヤモンドとして使われていてとても硬く、スペースシャトルの外壁に使われるほどの
強度と耐熱性、耐摩耗性を持ち合わせています!お口の中の過酷な環境下でもその力を存分に発揮してくれるため
近年ではインプラント上部構造の第一選択として用いられています✨
歯科材料の中でも圧倒的強度の持ち主で、すごいのは強度だけでなく、清掃性の良さにも注目されています。
天然の歯よりも歯垢や歯石が付きづらいため二次的な虫歯になりにくいのでインプラント上部構造のように複雑な形態であっても
その能力を存分に発揮してくれます✨
当院でもインプラント上部構造にはジルコニアを9割以上使用しています!
ただジルコニアは扱いが難しい材料で歯科技工士の腕にとても左右されます。
当院ではせき歯科クリニック一筋!!勤続年数&技工士歴13年の私がジルコニアを扱っているため安心してください!!👍
ちゃんとセミナーや勉強会を通じて取扱いから最新技術を学び、機能や審美性を考慮した製作を行っていますので😁
安心してインプラント治療を受けられてくださいね✌️
それではまた次回のブログで👋
2022年8月16日 (火)
こんにちは!熊本県熊本市東区桜木にある歯医者
せき歯科クリニック 歯科技工士 野口です。
題名にありますオーラルフレイルとは、『オーラル=口』『フレイル=虚弱』口に関する些細な衰えを放置したり
適切な対応を行わないままにしていることで、口の機能低下、食べる機能の障害、さらには心身の機能低下にまで繋がる
負の連鎖が生じてしまうことに対して警鐘を鳴らした概念です。
近年このオーラルフレイルがについて注目されており、オーラルフレイルによって全身のフレイル(虚弱化)や身体能力
の低下につながり、オーラルフレイル→フレイル→サルコペニア→要介護状態→死亡
といった順序で終末までの順序が明示されています。
したがってオーラルフレイルはフレイルの入り口に存在し、口の些細なトラブル早期に発見し改善することが
重要であると広く知られています。
そこで活躍するのがインプラント治療です。
歯の喪失によって生じるオーラルフレイルやフレイルを予防し、口腔内環境をリセットし、お口の健康と
その先にある全身の健康と健康寿命の向上をはかるのにインプラントが最も適しています。
よく噛んでよく食べる、そんな当たり前のことなんですが歯を無くされた方にとっては本当に難しいことで
インプラント治療であれば低侵襲でなおかつ歯を失う前の状態にリセットしてくれてさらにみなさんが美味しく
ご飯を食べることができ、口腔の健康とその先にある全身の健康と健康寿命の向上につながっていきます。
みなさんもインプラントで若々しい口腔環境にリセットしてみてはいかがでしょうか?